Various things

食べる事を中心に、日々のあれこれを。。。

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>





みんなのレシピが28万品!クックパッド

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
ウニご飯
美味しい物は皆で分け合って食べると
尚更美味しい気がします。
高価な物はあまりたくさん買えないけど、
皆で美味しくお腹いっぱい食べたいから
あれやこれやと知恵を絞って工夫をしてみます。
このメニューもそんな経緯で生まれました。

口に入れると磯の香りが広がります。
例え1パックのウニでも、皆が幸せになれます 笑
| Rice | 19:09 | comments(1) | - |
タコライス

この前、生まれて初めて『タコライス』を食べました。
沖縄料理を売りにしている某ファーストフードチェーン店で。
すっごくワクワクして食べたのに、
3日くらい炊飯器で保温してたんじゃないかってくらい
ご飯が硬くて硬くて大ショック。
ソースの味はとっても好みだったからホントに残念で。
自称『食の探求者』としては(ぇ)
何とか美味しいタコライスを食べたいって事で、
色々と調べて作ってみました。



『タコシーズニング』ってスパイスも売ってるみたいだけど
私の住む僻地では手に入らないので、
手軽に手に入る材料で味を再現してみたつもり。
家族や友達には大好評で、我が家の定番料理になりそうです。
まぁ、本場沖縄のタコライスとはかけ離れてるかもしれないけど。

沖縄料理を売りにしている某ファーストフードチェーン店の
詳細を知りたい方はこっそりメールして下さい 笑

レシピはこちら↓

続きを読む >>
| Rice | 19:15 | comments(0) | - |
マツタケご飯

毎年秋に1度は
マツタケご飯を食べる事を楽しみにしています。
もちろん国産は無理だからもっぱらアメリカかカナダ産だけど。

でも、今年は原油高騰とかサブプライム問題とか
色々な物が値上がりしてるから無理だろーなー
って諦めてたんだけど。
よく行くスーパーで見つけちゃいましたよ、奥さんっ!!!



500円。。。
あ り え な い。。。。。。

茎部分が裂けてたり、笠部分が割れてたりだからだと思うけど
どうせ切るんだから関係ないし。

早速購入。
スキップしながら帰宅。
小躍りしながらマツタケご飯作りました。



美味しかったぁー。

多分、今後この値段で買える事はないだろうな。

| Rice | 19:04 | comments(4) | - |
ゆずご飯
ふと庭を見たら
ゆずがたくさん実っていたので
ウチでは定番のゆずご飯を早速作りました。

まだ青くて硬いけどすごくいい香り。
今回はブナピーと舞茸を入れてみました。

 

もうコレねー、毎年毎年数え切れないくらい作ってるんだけど。
ちっとも飽きないのが不思議。
ホントに美味しいから1度作ってみてー。
絶対病みつきになるから!!!

レシピはこちら↓
続きを読む >>
| Rice | 18:51 | comments(4) | - |
とうもろこしご飯
今年もやっととうもろこしの季節がやってきました!
食べたくて食べたくて待ってたの〜〜〜とうもろこしが出回るのを。



昨年開発してからはまりにはまってるこのご飯。
お友達にもすこぶる好評な一品です。

レシピはこちら↓
続きを読む >>
| Rice | 17:35 | comments(0) | - |
 1/2 >>