Various things

食べる事を中心に、日々のあれこれを。。。

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はじめに。。。
お料理は理科の実験みたいで好きだけど、正直得意ではありません。

最近、お友達と
『今夜のメニューはなぁに?』とか
『こんな食材いっぱい貰ったんだけどおすすめメニューある?』とか
『コレ作ったら美味しかったよ〜』とかって内容のメールを
やり取りする事が多いので、メモ書き代わりに残してみる事にしました。

TVや雑誌で見たレシピをアレンジした物や
お店で食べて美味しかった物を真似して作ってみた物などもあるので
オリジナルレシピだけではありません。
また、元来おおざっぱな性格なので
食材や調味料の量などは基本的に目分量です。
お菓子類の場合はきちんとした分量が大切だと思うけど、
お惣菜類はそれぞれのご家庭でのお好みがあると思うので
書いてある調味料を参考に加減してアレンジしてみて下さい。

毎日の食卓へのヒントを少しでも見つけて頂けたら幸いです。
| At first | 15:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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